Cékla
Ősidők óta gyógyhatású növényként ismerjük a céklát. Növelik a vörösvérsejtek oxigénszállító kapacitását. Segít, hogy a vörösvérsejtek ne tapadjanak össze, az összetapadtakat segít szétválasztani, és ledörzsöli, tisztítja az érfalakat. A cékla számos mikrotápanyagot tartalmaz – vas, réz, mangán, illetve A-, B6-, B1-, B2-vitamint és folsavat –, melyek a vörösvértestek szintéziséhez elengedhetetlenek. Fogyasztásával megelőzhető nemcsak a vérszegénység, hanem annak következményei – a fáradtságérzés, a lehangoltság, a sápadtság és az ingerlékenység is.